福岡トップの実力

２月６日に待望の寒北斗しぼりたて吟醸生酒（福岡県嘉麻市）入荷します。１回こっきりの入荷なのでお早めのご購入をおすすめします。1800ml　￥3,500　720ml￥1,750。（純米生は5月まで毎月発売）　通年商品だった火入れの吟醸は5月末〜６月に出荷予定とのこと（熟成具合次第）。

全日本国際酒類振興会主催‘2009年秋季（第29回）全国酒類コンクールにて、「寒北斗 純米吟醸」純米吟醸･純米大吟醸酒部門 第2位、「寒北斗 吟醸」吟醸･大吟醸酒部門 第3位（2008年は1位）、「寒北斗 純米」純米酒部門 第2位
間違いなく福岡トップの実力です。本物をご堪能下さい。

◎生酒（火入れ（加熱殺菌）をしていないお酒）は時間が経つ（貯蔵）と、甘味、なめらかさ、旨味が増し、渋み、あらさ、キレが減少します。